जौनपुर 24 अक्टूबर, 2024 (सू0वि0)- जनपद स्तरीय पाक-कला प्रतियोगिता का आयोजन डायट जौनपुर के प्रांगण में आयोजित किया गया। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि जिलाधिकारी डॉ0 दिनेश चन्द्र एवं विशिष्ट अतिथि मुख्य विकास अधिकारी साई तेजा सीलम रहें।
            जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी डॉ0 गोरखनाथ पटेल एवं उप शिक्षा निदेशक/प्राचार्य, डॉ0 विनोद कुमार शर्मा, जिला शिक्षा एवं प्रशिक्षण संस्थान, जौनपुर ने बुके देकर स्वागत किया।

  जिलाधिकारी डॉ0 दिनेश चन्द्र ने संस्कार एवं पोषण से सम्बन्धित बाते बतायी। हम सभी स्वस्थ भोजन के द्वारा अपने शरीर स्वच्छ रख सकते है, ऐसी स्थिति में विद्यालय स्तर पर समस्त रसोईयों का महत्व भी बढ़ जाता है।

कार्यक्रम को देखकर जिलाधिकारी द्वारा प्रसन्नता व्यक्त करते हुए यह कहा गया कि रसोइयों के चुनाव के दौरान किये गये योगदान को सराहा तथा पोषण से सम्बन्ध में हरी साग-सब्जियों, सहजन, नीबू, करौंदा, ऑवला इत्यादि बाते कही एवं रसोइयों द्वारा बनाये गये रोटी की सराहना की गयी साथ ही साथ जिलाधिकारी के द्वारा बेसिक शिक्षा में ज्ञान के साथ संस्कार देने की बात कही।

            मुख्य विकास अधिकारी रसोइयों को बेसिक शिक्षा विभाग के पोषण की जननी बताया तथा इनके द्वारा किये गये परिश्रम की सराहना की गयी।
           उप शिक्षा निदेशक/प्राचार्य, जिला शिक्षा एवं प्रशिक्षण संस्थान डॉ0 विनोद कुमार शर्मा ने जिलाधिकारी एवं विशिष्ट अतिथि मुख्य विकास अधिकारी, बेसिक शिक्षा विभाग को मार्गदर्शन हेतु धन्यवाद दिया। अन्त में जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी डॉ0 गोरखनाथ पटेल ने विस्तार से मध्यान्ह भोजन योजना एवं रसोईयों का कार्य तथा दायित्व पर प्रकाश डाला तथा समन्वयक एम0डी0एम0 अरूण कुमार मौर्य द्वारा एम0डी0एम0 की चर्चा करते हुए सभी को स्वच्छ तरीके से विद्यालयों में भोजन पकाने हेतु प्रेरित किया गया।
            उक्त प्रतियोगिता में जनपद के कुल 30 रसोइयों ने प्रतिभाग किया। जिसमें निर्णायक मण्डल, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी डॉ0 गोरखनाथ पटेल, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज कुमार जायसवाल, प्रधानाचार्य, जी0जी0आई0सी0, जौनपुर श्रीमती मंजूलता कुमारी वर्मा, गृह विज्ञान प्रवक्ता, डॉ ज्योत्सना सिंह, मो0 हसन पी0जी0 कालेज, जौनपुर, डॉ0 नीतू सिंह सी0एच0सी0 शाहगंज, रघुवंशी होटल जौनपुर के सेफ अरविन्द्र कुमार तथा जनपद के विभिन्न विद्यालयों के पॉच छात्र एवं पॉच छात्राए शामिल रहें।
            उक्त प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार बिन्दु देवी, पू0मा0वि0 तरियारी विकास खण्ड केराकत, द्वितीय पुरस्कार कंचन यादव, प्राथमिक विद्यालय लुरखुरी, विकास क्षेत्र मुफ्तीगंज तथा तृतीय पुरस्कार शिमला मौर्या उ0प्रा0वि0 डेहरी, विकासखण्ड सुइथाकला, जौनपुर को दिया गया। प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय बिजेता को क्रमशः रू0-3500, रू0-2500 एवं रू0-1500 तथा प्रमाण-पत्र वितरित किया गया। अन्य 27 रसोइयों को रू0-300 का सान्त्वना पुरस्कार तथा सभी रसोइयों को रू0-300 मार्ग व्यय दिया गया।
              इस अवसर पर विनीत सेठ जी फर्म गहना कोठी प्रतिष्ठान द्वारा समस्त 30 रसोइयों को एक-एक साड़ी पुरस्कार के रूप में दी गयी। इस अवसर पर जनपद के समस्त जिला समन्वयक, खण्ड शिक्षा अधिकारी, एस0आर0जी0, ए0आर0पी0 एवं कार्यालय के समस्त सहायक उपस्थित रहें। कार्यक्रम का संचालन स0अ0 प्रियंका मिश्रा एवं स0अ0 ऋचा सिंह द्वारा संयुक्त रूप से किया गया। सभी उपस्थित अतिथियों एवं गणमान्य लोगो को जिला समन्वयक एम0डी0एम0 अरूण कुमार मौर्य द्वारा आभार ज्ञापित किया गया।